Fresco di Masi rosso – Rosso Verona igt, Masi | 2021

Einzelheiten
Ein Wein der nächsten Generation und gleichzeitig wie von unseren Vorfahren. Biologisch angebaut, vegan vinifiziert mit wilder Hefe und ohne Holzausbau. Das Ziel ist ein Wein für jeden Tag, ohne künstliche Zusatzstoffe und somit für alle ein Vergnügen.
Empfehlung
Zu einem feinen Apéroplättli oder auch zu Pasta mit Tomatensauce.
Vinifikation
Eine Assemblage aus 70% Corvina und 30% Merlot, welche mit wilder Hefe vergärt werden. Der Wein wird nicht filtriert und nicht im Holz ausgebaut.

Degustationsnotizen
Glänzendes Himbeerrot mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Ein toller, fruchtiger Wein für jeden Tag.




Inhaltsstoffe 12/18

Verkauf: Flasche 0.75l
Jahrgang: 2021
Winzer: Masi
Land: Italien
Region: Veneto
Alkohol: 12%